Rhum arrangé Ti CED Les Escales ananas, fruit du dragon et poivre de Phu Quoc
37,00 €
Le rhum arrangé Ti CED Les Escales ananas et fruit du dragon est un rhum arrangé à 36 % vol., élaboré à l’atelier Saint-Hilaire à partir de fruits frais de saison découpés à la main. Il associe l’ananas, le fruit du dragon et le poivre de Phu Quoc sur une base 100 % pur jus de canne. C’est une édition limitée de la gamme Les Escales.
- 36 % vol. : un degré plus bas qu’un rhum blanc, la macération des fruits ayant dilué l’alcool de départ.
- Fruits découpés à la main et laissés dans la bouteille : les morceaux restent visibles et continuent d’infuser après ouverture.
- Poivre de Phu Quoc : c’est lui qui distingue cette recette des arrangés purement fruités de la maison.
- Édition limitée : une fois la série écoulée, elle n’est pas reconduite.
Ti CED est un atelier français installé à Saint-Hilaire, qui produit ses arrangés à partir de fruits frais et non d’arômes.
Livraison offerte en France métropolitaine.
Expédition sous 24 h après commande.
Livraison à domicile contre signature par Chronopost en France et DHL à l’international
Rhum arrangé Ti CED Les Escales ananas, fruit du dragon et poivre de Phu Quoc
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Description :
Le rhum arrangé Ti CED Les Escales ananas, fruit du dragon et poivre de Phu Quoc est un rhum arrangé à 36 % vol., élaboré en France à l’atelier Saint-Hilaire. Trois ingrédients composent la recette : l’ananas, le fruit du dragon et le poivre de Phu Quoc, une île du sud du Vietnam. Les fruits sont découpés à la main et laissés dans la bouteille, où ils restent visibles. La base est un rhum 100 % pur jus de canne, et non un rhum de mélasse. La bouteille est fermée par un bouchon de liège et porte la mention Édition limitée.
Caractéristiques :
- Rhum arrangé
- Degré : 36 % vol.
- Base : 100 % pur jus de canne
- Ingrédients mis en avant : ananas, fruit du dragon, poivre de Phu Quoc
- Fruits frais de saison découpés à la main
- Fabrication artisanale, atelier Saint-Hilaire, France
- Gamme Les Escales, édition limitée
- Bouchon en liège
- Base spiritueuse : rhum pur jus de canne Sampan, distillerie d’Indochine, Vietnam
- Contenance : 70 cl
Pourquoi choisir le rhum arrangé Ti CED Les Escales ananas, fruit du dragon et poivre de Phu Quoc ?
Un rhum arrangé n’est pas un rhum aromatisé. Les fruits sont mis à macérer entiers ou en morceaux dans le rhum, et c’est cette macération qui donne le goût, sans extrait ni arôme ajouté. Elle abaisse aussi le degré : les 36 % vol. de cette bouteille de rhum arrangé Ti CED Les Escales ananas et fruit du dragon se situent bien en dessous d’un rhum blanc, ce qui change la façon de le servir plus que la façon de le conserver.
La gamme Les Escales ne travaille pas la même matière première que le reste du catalogue de l’atelier, construit sur des rhums des Antilles françaises. Ici la base vient du Vietnam, et le poivre prend une place que n’ont pas les recettes purement fruitées.
Utilisation et conseils :
Les morceaux de fruits restent dans la bouteille et continuent d’infuser après l’ouverture. Le profil évolue donc au fil des semaines, et c’est normal. On retourne doucement la bouteille avant de servir plutôt que de la secouer : l’agitation trouble le liquide sans rien apporter.
Ce rhum arrangé Ti CED Les Escales se sert frais mais non glacé. Un passage prolongé au congélateur fige les arômes de poivre, qui sont les plus fragiles de la recette. Le réfrigérateur suffit.
La bouteille de rhum arrangé Ti CED Les Escales ananas et fruit du dragon se conserve debout, bouchon vers le haut, à l’abri de la lumière : le liège s’abîme au contact prolongé de l’alcool, et la lumière directe décolore les morceaux de fruits. Une fois entamée, elle se garde au frais.
Idéal pour…
Pour offrir à quelqu’un qui connaît déjà les arrangés à la vanille ou aux fruits rouges et cherche autre chose. Pour un amateur de poivre, qui trouvera ici l’ingrédient traité comme un ingrédient et non comme une note de fond. Pour un cadeau rapporté d’un voyage au Vietnam, ou en écho à un voyage prévu. Choisissez le rhum arrangé Ti CED Les Escales ananas, fruit du dragon et poivre de Phu Quoc ! Une valeur sûre.
Details
| specifications | |
|---|---|
| Type de rhum | Agricole |
| Provenance | Vietnam |
| Dénomination | Rhum arrangé |
