Rhum Neisson Profil 62

Description :

Premier de la gamme des “Profils”, le rhum Neisson Profil 62 marque un tournant dans l’approche du vieillissement des rhums agricoles. Grâce à une chauffe spécifique des fûts (profil 62), il développe une signature aromatique subtile entre notes boisées, vanillées et légèrement toastées. Ce rhum élevé sous bois allie parfaitement l’intensité du pur jus de canne à sucre à une rondeur maîtrisée. C’est un rhum de caractère, équilibré, conçu pour les amateurs en quête de raffinement.

Caractéristiques :

• Marque : Neisson

• Type : Rhum agricole élevé sous bois

• Origine : Martinique

• Appellation : AOC Martinique

• Volume : 70 cl

• Teneur en alcool : 49,2 % vol. (98,4 Proof)

• Vieillissement : En fûts de chêne neufs, chauffe profil 62

• Matière première : Pur jus de canne à sucre

• Couleur : Ambré clair, limpide et brillant

• Nez : Canne fraîche, vanille, caramel léger

• Bouche : Ronde, chaleureuse, mêlant douceur boisée et épices

• Finale : Longue et élégante, avec une pointe de poivre blanc

Pourquoi choisir le rhum Neisson Profil 62 ?

Le rhum Neisson Profil 62 est l’expression parfaite de l’harmonie entre puissance et finesse. Grâce à sa chauffe légère (profil 62), ce rhum agricole conserve la fraîcheur de la canne tout en offrant une belle structure boisée. Moins intense que ses successeurs (Profil 105 ou 107), il séduit par son accessibilité sans sacrifier la complexité. Il s’inscrit dans une démarche artisanale et qualitative chère à la maison Neisson, pionnière dans le domaine du rhum premium martiniquais.

Conseils de dégustation :

Ce rhum Neisson se déguste aussi bien sec pour en apprécier toute la richesse, qu’en old fashioned revisité pour une expérience aromatique relevée. Il s’associe magnifiquement avec un cigare doux ou une tablette de chocolat au lait à la fleur de sel. Pour en révéler toutes les subtilités, servez-le légèrement tempéré dans un verre tulipe.

Idéal pour…

Le rhum Neisson Profil 62 est idéal pour les amateurs de rhum agricole en quête d’un premier pas vers des rhums boisés de caractère. Accessible mais complexe, il convient aussi bien à la découverte qu’à une dégustation connaisseur, et s’offre volontiers en cadeau raffiné pour un amateur de spiritueux authentiques.