Cognac Delamain Pléiade Ancestral

Description :

Le Cognac Delamain Pléiade Ancestral – Collection Apogée est une œuvre d’art spiritueuse dédiée aux amateurs éclairés. Tiré d’un fût unique de Grande Champagne, ce cognac vieilli de façon totalement naturelle restitue l’expression la plus pure de son terroir. Il appartient à la collection Pléiade Apogée, une série de cognacs rares sélectionnés pour leur équilibre parfait entre puissance et maturité. Ce flacon, millésimé et limité à seulement 190 exemplaires, témoigne d’un savoir-faire séculaire et d’une exigence sans compromis.

Caractéristiques :

• Marque : Delamain

• Collection : Pléiade – Apogée

• Origine : Cognac, France

• Cru : Grande Champagne – 1er cru de Cognac

• Âge : Ancestral (longue maturation non précisée mais très ancienne)

• Contenance : 70 cl

• Degré : 43,5 % vol. (brut de fût)

• Type de fût : Fût roux de 350 L

• Fût : Unique, n°370-07 – Bouteille n°126/190

• Distillation : sur lies, alambic charentais traditionnel

• Filtration : aucune

• Réduction : aucune – Cognac brut

• Date de mise en bouteille : Mai 2021

• Habillage : Coffret bois et étui bleu marine orné d’une plaque dorée

• Philosophie : production confidentielle, sans concession, dédiée à l’excellence

Pourquoi choisir le Cognac Delamain Pléiade Ancestral ?

Ce cognac représente le nec plus ultra de la maison Delamain. Distillé sur lies pour capturer la richesse de ses arômes et vieilli patiemment sans réduction ni filtration, il se distingue par sa sincérité aromatique et sa haute définition gustative. Le choix d’un fût unique de Grande Champagne confère à ce cognac Delamain une authenticité rare, recherchée des connaisseurs et des collectionneurs. L’expérience de dégustation est profonde, enveloppante, marquée par une longueur en bouche qui évoque les grands cognacs de méditation.

Conseils de dégustation :

Ce cognac Delamain mérite d’être dégusté pur, à température ambiante, dans un verre tulipe ou un verre à dégustation spécialisé. Laissez-lui le temps de s’ouvrir, puis savourez par petites gorgées pour capter l’évolution aromatique. Accord parfait avec un cigare subtil ou un dessert aux fruits secs et pain d’épices. Évitez tout ajout d’eau pour préserver l’intensité de son profil naturel.

Idéal pour…

Le cognac Delamain Pléiade Apogée Ancestral s’adresse aux puristes et amateurs de cognacs rares, sensibles à la transparence du travail artisanal et à l’origine des fûts. Idéal en cadeau de prestige, pour une cave d’exception ou une dégustation mémorable à partager entre connaisseurs. Une référence rare et singulière, à la hauteur des plus grandes émotions spiritueuses.