Whisky The Balvenie DoubleWood 12 ans

72,00 €

Le whisky The Balvenie DoubleWood 12 ans est un single malt emblématique du Speyside, réputé pour sa double maturation en fûts de bourbon puis de sherry. Ce procédé unique lui confère une richesse aromatique exceptionnelle, entre douceur vanillée et rondeur fruitée.

  • Double maturation : bourbon & sherry oak : équilibre parfait entre épices douces, fruits secs et chêne toasté.

  • Vieilli 12 ans : complexité maîtrisée, idéale pour les amateurs de whiskies accessibles mais raffinés.

  • Élaboré par David Stewart, Malt Master depuis 1962 : une signature de savoir-faire et de constance.

  • 40 % vol. : intensité modérée, parfaite pour la dégustation pure ou avec un trait d’eau.

Distillé à The Balvenie, l’une des rares distilleries à encore pratiquer le maltage sur sol, ce whisky incarne la tradition artisanale écossaise.

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Description :

Le whisky The Balvenie DoubleWood 12 ans doit son nom à sa maturation en deux types de fûts : il débute son vieillissement en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, puis bénéficie d’un affinage en fûts de sherry européen. Cette double maturation confère au whisky des arômes distinctifs et complémentaires : la vanille et les épices douces du bourbon s’enrichissent des notes fruitées et boisées du sherry. Élaboré par le légendaire Malt Master David Stewart, ce single malt séduit par son harmonie, sa rondeur et sa capacité à plaire à tous les palais.

Caractéristiques :

  • Marque : The Balvenie

  • Édition : DoubleWood – 12 ans

  • Origine : Dufftown, Speyside, Écosse

  • Type : Single Malt Scotch Whisky

  • Contenance : 70 CL

  • Teneur en alcool : 40 % vol.

  • Vieillissement : 12 ans

  • Fûts utilisés :

    • 1er fût : American Oak Bourbon

    • 2e fût : European Oak Sherry

  • Style : Doux, fruité, épicé

  • Notes de dégustation :

    • Nez : Douceur de vanille, fruits secs, épices boisées.

    • Bouche : Équilibrée, ronde et chaleureuse, avec des saveurs de miel, cannelle, fruits confits.

    • Finale : Longue et moelleuse, légèrement boisée et fruitée.

Pourquoi choisir le whisky The Balvenie DoubleWood 12 ans ?

Ce single malt est un classique incontournable, parfait pour découvrir l’univers Balvenie ou enrichir une collection avec une valeur sûre. Sa double maturation le rend à la fois accessible et subtil, alliant richesse et rondeur. Il incarne le Speyside dans ce qu’il a de plus harmonieux, avec un excellent rapport qualité-prix. Son profil aromatique en fait un whisky idéal à tout moment de l’année, que ce soit pour initier un proche ou pour savourer en connaisseur.

Conseils de dégustation :

À déguster pur ou avec quelques gouttes d’eau. Le whisky The Balvenie s’accorde parfaitement avec un dessert aux fruits secs, une tarte aux pommes ou une crème brûlée. Parfait également pour une dégustation accompagnée d’un cigare léger. À conserver debout, à température stable, dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

Idéal pour…

Le whisky The Balvenie DoubleWood 12 ans est pensé pour les amateurs de single malts souples, équilibrés et riches en tradition. C’est le compagnon idéal pour les moments de détente, les apéritifs élégants ou les dégustations initiatiques. Un cadeau raffiné et fiable, apprécié aussi bien par les novices que les connaisseurs.

Details

specifications
Marque The Balvenie
Provenance Écosse
Région Speyside
Type de whisky Single Malt
Tourbe Pas tourbé
Bouteille face du Whisky The Balvenie DoubleWood 12 ans – A La Civette Paris

Whisky The Balvenie DoubleWood 12 ans

72,00 €

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Ce que nos clients pensent de nous :

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Arnaud séité
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Toujours un accueil irréprochable et l’envie de partager est évident Merci pour vos conseils avisés
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Rems Le Barge
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Rien à dire. Personnel accueillant, qui sait t'orienter. Une chose est sûre, je vais y retourner.
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Jean-Philippe LOUIS
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10 cigares achetés, même pas une boîte d’allumettes à 3 euros offerte. Dommage pour la cinquième étoile
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Gran lugar para comprar puros!!!
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Un lieu mythique pour les passionnés de cigares. Un grand merci à Yann pour son accueil chaleureux, son expertise et ses excellents conseils lors de ma première sélection. Une adresse incontournable à Paris !
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Conseil et choix pour le amateurs de cigares
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Astarat Astarat
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Personnel de très bon conseil