Rhum Renegade Pre Cask Pearls
55,00 €
Le rhum Renegade Pre Cask Pearls est un rhum blanc artisanal issu d’une seule plantation de l’île de Grenade. Distillé à partir de canne fraîche « Yellow Lady », ce rhum est une expression brute du terroir de Pearls, avant tout vieillissement en fût. Une approche innovante du rhum blanc, à la croisée de la tradition agricole et de la modernité technique.
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Rhum blanc Single Farm Origin : issu exclusivement de la parcelle Pearls à Grenade
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Canne Yellow Lady : variété spécifique exprimant toute la typicité du sol volcanique
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Distillation pot still : grande précision aromatique et texture riche
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Mis en bouteille à 50 % vol. : intensité maîtrisée, parfaite pour la dégustation pure
Renegade Rum Distillery incarne une nouvelle ère du rhum : transparente, traçable, artisanale et ancrée dans la notion de micro-terroir.
Livraison offerte en France métropolitaine.
Expédition sous 24 h après commande.
Livraison à domicile contre signature par Chronopost en France et DHL à l’international
Rhum Renegade Pre Cask Pearls
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Description :
Le rhum Renegade Pre Cask Pearls fait partie de la gamme innovante Single Farm Origin, imaginée par la Renegade Rum Distillery à Grenade. Ce rhum blanc est distillé uniquement à partir de la canne à sucre fraîche Yellow Lady cultivée sur la parcelle Pearls, un terroir volcanique riche, situé à l’est de l’île. L’objectif est clair : capturer l’essence du terroir avant tout vieillissement, d’où l’appellation « Pre-Cask ». Ce rhum pur jus est distillé en alambic Pot Still pour en révéler la structure, la minéralité et la puissance végétale. À travers une traçabilité totale (variété de canne, parcelle, distillation), Renegade propose une vision radicalement moderne du rhum agricole, tournée vers l’expression du sol.
Caractéristiques :
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Marque : Renegade Cane Rum
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Origine : Grenade (Caraïbes)
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Nom de la parcelle : Pearls
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Année de récolte : 2021
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Type : Rhum blanc pur jus de canne
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Variété de canne : Yellow Lady
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Distillation : Pot Still
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Volume : 70cl
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Degré d’alcool : 50 % Vol.
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Profil aromatique : herbacé, minéral, poivre blanc, zeste de citron vert, canne fraîche
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Particularité : non vieilli (Pre-Cask), traçabilité totale, expression d’un terroir unique
Pourquoi choisir le rhum Renegade Pre Cask Pearls ?
Ce rhum Renegade Pre Cask Pearls blanc incarne une vision révolutionnaire du rhum de terroir, en valorisant la singularité d’une seule parcelle, d’une seule variété de canne, à un moment donné. À 50 %, il est à la fois franc, structuré et intensément aromatique, sans filtration ni additifs. Un rhum pur et précis, qui s’adresse aux connaisseurs à la recherche de produits d’exception, traçables et transparents. Le projet Renegade, initié par Mark Reynier (ex-Bruichladdich), ambitionne de redéfinir le rhum comme le vin ou le whisky : par son terroir.
Conseils de dégustation :
Ce rhum Renegade Pre Cask Pearls se déguste pur, à température ambiante, dans un verre adapté (type INAO ou verre à rhum blanc). Il est également parfait en ti-punch sec, sans sucre, pour laisser toute la place à la complexité du jus. Il peut également entrer dans une mixologie de haute précision, en cocktail sec et épuré (Daiquiri, Ti-Vieux).
Idéal pour…
Le rhum Renegade Pre Cask Pearls est destiné aux amateurs exigeants de rhums blancs agricoles, aux explorateurs de terroirs et à ceux qui recherchent des produits non conventionnels, traçables et expressifs. C’est aussi une bouteille de choix pour les bartenders créatifs ou les collectionneurs de cuvées uniques.
Details
| specifications | |
|---|---|
| Marque | Renegade Cane Rum |
| Provenance | Grenade |
| Type de rhum | Agricole |
| Dénomination | Rhum blanc |
