Rhum Pura Vida Puro
98,00 €
Ce rhum Pura Vida Puro du Costa Rica est élaboré à partir de pur jus de canne et élevé en fûts ayant contenu du xérès oloroso. Présenté en carafe dans un coffret sculpté, il s’adresse à l’amateur curieux d’une origine encore rare sur le marché du rhum.
- Pur jus de canne, mention « Puro Jugo » sur l’étiquette : une matière première fraîche, et non de la mélasse.
- Élevage en fûts d’oloroso : un vin de Xérès sec et oxydatif, dont le bois marque le profil du rhum.
- 48 % vol : un degré soutenu, destiné à la dégustation plutôt qu’au cocktail.
- Coffret en relief, feuillages et perroquet : une présentation qui se suffit comme cadeau.
Pura Vida est la marque de rhum costaricien créée par la maison française Les Bienheureux, en association avec Taboga, premier producteur de canne à sucre du pays.
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Rhum Pura Vida Puro
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Description :
Le rhum Pura Vida Puro est un rhum du Costa Rica élaboré à partir de pur jus de canne, puis élevé en fûts d’oloroso. Il titre 48 % vol. La canne provient des terres de Taboga, près de la péninsule de Nicoya. Le jus est fermenté en cuves de 50 hectolitres, puis distillé en alambic à repasse.
Caractéristiques :
- Marque : Pura Vida
- Origine : Costa Rica
- Matière première : pur jus de canne
- Élevage : fûts d’oloroso
- Lieu d’élevage : Costa Rica
- Distillation : alambic à repasse (pot still)
- Âge : non indiqué
- Degré : 48 % vol
- Contenance : 70 cl
- Production limitée : 1 800 carafes pour 2024
- Flacon : carafe en verre, bouchon à tête en bois
- Coffret : décor en relief, en bagasse recyclée
Pourquoi choisir le rhum Pura Vida Puro ?
Pour son origine. Le Costa Rica ne comptait pas de distillerie de rhum avant la création de celle de Pura Vida, et le rhum Pura Vida Puro est présenté comme le premier rhum de pur jus de canne du pays.
Pour la rencontre de deux matières. Le pur jus de canne, que l’on associe d’ordinaire aux rhums agricoles des Antilles françaises, passe ici par des fûts de xérès, un élevage plus fréquent pour le whisky que pour le rhum.
Utilisation et conseils :
Un rhum Pura Vida Puro à 48 % vol se sert à température ambiante, sans glace, dans un verre à dégustation de forme tulipe. Quelques gouttes d’eau plate l’ouvrent : on les ajoute après une première approche nature. L’erreur classique consiste à le verser dans un verre large, où l’alcool domine.
Le coffret contient la carafe. Une fois ouverte, elle se conserve debout, à l’abri de la lumière et loin d’une source de chaleur, qui dessécherait le bouchon.
La gamme Pura Vida compte aussi un XO et un Pasión. Ce sont d’autres rhums, élaborés différemment : le pur jus de canne, l’élevage en oloroso et le degré de 48 % vol sont propres au Puro.
Idéal pour…
Le rhum Pura Vida Puro est idéal pour un amateur de rhums agricoles qui veut goûter le pur jus hors des Antilles. Un amateur de whiskies élevés en fûts de xérès, curieux de voir ce que ce bois donne à un rhum. Un cadeau pour un voyageur qui connaît le Costa Rica.
Details
| specifications | |
|---|---|
| Type de rhum | Agricole |
| Provenance | Costa Rica |
| Dénomination | Rhum vieux |
