Rhum Plantation Fiji Grand Terroir Millésime 2009

Description :

Le rhum Plantation Fiji Grand Terroir Millésime 2009 est une véritable invitation au voyage, incarnant toute la richesse du terroir fidjien. Élaboré à partir de mélasse fermentée 4 à 5 jours, il est distillé en alambic pot still dans la seule distillerie du pays, à Lautoka. Ce rhum bénéficie ensuite d’un long vieillissement tropical de 10 ans en fûts de bourbon, avant de traverser les océans pour une finition d’un an dans les chais Ferrand en Charente, en fûts de cognac. Ce procédé de double vieillissement, signature de la maison, donne naissance à un rhum au caractère puissant, marqué par des notes exotiques et épicées, parfaitement équilibrées.

Caractéristiques :

• Marque : Plantation Rum

• Origine : Fidji (île de Viti Levu)

• Millésime : 2009

• Vieillissement : 10 ans sous climat tropical (fûts de bourbon), 1 an en France (fûts de cognac Ferrand)

• Durée totale : 11 ans

• Type : Rhum de mélasse

• Distillation : Pot Still

• Volume : 70cl

• Degré d’alcool : 44,8 % Vol.

• Profil aromatique : fruits confits, caramel chaud, poivre, zeste d’orange, cacao, bois épicé

• Collection : Grand Terroir – Édition millésimée

Pourquoi choisir le rhum Plantation Fiji Grand Terroir Millésime 2009 ?

Le rhum Plantation Fiji Grand Terroir Millésime 2009 se distingue par sa signature aromatique puissante et gourmande, révélant toute l’expressivité d’un rhum fidjien longuement vieilli. Ce profil rare est le fruit d’un terroir tropical singulier et d’un savoir-faire d’élevage reconnu, celui de la Maison Ferrand. La bouche offre un bel équilibre entre chaleur exotique, notes pâtissières et complexité boisée, avec une structure remarquable. Pour les amateurs de rhums millésimés et les collectionneurs, il s’agit d’une référence incontournable, en série limitée.

Conseils de dégustation :

À savourer pur, dans un verre à dégustation, pour apprécier l’intensité de ses arômes. Laissez le rhum Plantation Fiji Grand Terroir Millésime 2009 s’ouvrir quelques instants pour révéler ses nuances les plus fines. Il accompagne élégamment un dessert à base de chocolat noir ou de fruits secs, ou peut également se déguster après un repas, en accord avec un cigare aux notes boisées.

Idéal pour…

Le rhum Plantation Fiji Grand Terroir Millésime 2009 est idéal pour les amateurs de rhums puissants et gourmands, les passionnés de millésimes rares, ou ceux qui cherchent une expression originale et fidèle du terroir du Pacifique Sud. Parfait en cadeau de prestige ou comme pièce de choix dans une cave à spiritueux haut de gamme.