Rhum Opthimus Master Sélection 12 Ans

Description :

Le Rhum Opthimus Master Selection 12 Ans Pedro Ximénez est une cuvée d’exception pensée pour les amateurs de spiritueux raffinés. Issu d’une sélection de rhums vieillis pendant douze ans en République Dominicaine, il bénéficie d’une finition en fûts ayant contenu du célèbre vin espagnol Pedro Ximénez.

Cette maturation complémentaire apporte une profondeur aromatique unique où les saveurs de fruits confits, de raisins secs et de caramel se marient harmonieusement aux notes boisées et épicées du rhum. À la dégustation, sa texture est ample, soyeuse et parfaitement équilibrée, offrant une finale longue et généreuse qui séduira aussi bien les connaisseurs que les amateurs souhaitant découvrir un grand rhum de dégustation.

Caractéristiques :

• Marque : Oliver & Oliver
• Gamme : Opthimus Master Selection
• Origine : République Dominicaine
• Âge : 12 ans
• Type de rhum : Rhum traditionnel de mélasse
• Finition : Affinage en fûts de Pedro Ximénez
• Contenance : 70 cl
• Degré d’alcool : 40 % vol.
• Couleur : Acajou profond aux reflets cuivrés

Pourquoi choisir le Rhum Opthimus Master Selection 12 Ans Pedro Ximénez ?

Le rhum Opthimus Master Sélection 12 Ans se distingue par son affinage en fûts de Pedro Ximénez, une méthode qui enrichit considérablement sa palette aromatique. Cette finition apporte une douceur naturelle et une gourmandise maîtrisée sans masquer le caractère du rhum dominicain. Son équilibre entre puissance, rondeur et complexité en fait un excellent choix pour les amateurs de grands spiritueux recherchant une expérience de dégustation élégante.

Il constitue également un compagnon idéal pour les cigares aux profils crémeux ou légèrement épicés, les notes sucrées du Pedro Ximénez venant sublimer les arômes du tabac sans les dominer. Son niveau de finition et sa richesse aromatique en font aussi un cadeau particulièrement apprécié des passionnés de rhum.

Conseils de dégustation :

Le Rhum Opthimus Master Selection 12 Ans Pedro Ximénez s’apprécie idéalement pur, à une température comprise entre 18 et 20 °C, dans un verre de dégustation permettant de concentrer ses arômes.

Laissez-le s’aérer quelques minutes avant la dégustation afin de révéler toute sa complexité. Il accompagne parfaitement un cigare dominicain ou cubain aux arômes boisés, de café ou de cacao. Pour les amateurs de gastronomie, il s’accorde également avec un dessert au chocolat noir, un fondant ou une tarte aux fruits secs.

Idéal pour…

Le Rhum Opthimus Master Selection 12 Ans Pedro Ximénez s’adresse aux amateurs de grands rhums recherchant une cuvée élégante, généreuse et riche en saveurs. C’est le choix idéal pour une dégustation contemplative, un accord cigare haut de gamme, ou pour offrir un spiritueux de prestige à un passionné exigeant. Sa complexité aromatique et son raffinement en font une bouteille incontournable dans toute collection de rhums d’exception.