Champagne Taittinger Folies de la Marquetterie Brut
62,00 €
Le Champagne Taittinger Folies de la Marquetterie est une cuvée parcellaire emblématique de la maison Taittinger, élaborée exclusivement à partir des vignes qui entourent le château de la Marquetterie, berceau historique de la famille. Ce Brut unique se distingue par sa richesse aromatique, sa structure vineuse et sa capacité à sublimer les moments de gastronomie.
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Champagne parcellaire élaboré autour du Château de la Marquetterie.
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Assemblage dominé par le Pinot Noir, offrant structure et caractère.
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Vieillissement prolongé en cave pour une expression aromatique complexe.
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Présenté dans un élégant coffret, idéal pour offrir ou enrichir une collection.
La Maison Taittinger, fondée à Reims, est reconnue mondialement pour son style raffiné, sa production familiale et ses champagnes d’exception qui allient tradition et précision.
Livraison offerte en France métropolitaine.
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Champagne Taittinger Folies de la Marquetterie Brut
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Description :
Le Champagne Taittinger Folies de la Marquetterie incarne toute la richesse du terroir champenois et le savoir-faire de la Maison Taittinger. Il tire son nom du domaine historique acquis en 1932 par Pierre Taittinger, véritable cœur de la maison. Élaborée exclusivement à partir de parcelles sélectionnées autour du château, cette cuvée séduit les amateurs de champagnes charpentés et expressifs. Sa robe dorée aux reflets cuivrés, ses arômes de fruits mûrs, de pâte de coing, de pain grillé et de vanille, en font un champagne de gastronomie rare, pensé pour accompagner les mets les plus fins.
Caractéristiques :
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Marque : Taittinger
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Cuvée : Les Folies de la Marquetterie
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Type : Champagne Brut
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Cépages : 55 % Pinot Noir, 45 % Chardonnay
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Provenance : Vignobles autour du Château de la Marquetterie, Pierry, Champagne, France
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Méthode d’élaboration : Fermentation partielle en fûts de chêne pour plus de complexité
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Contenance : 750 ml
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Degré d’alcool : 12,5 % vol.
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Vieillissement : Minimum 5 ans en cave
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Dosage : Brut
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Robe : Or soutenu aux reflets cuivrés
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Nez : Fruits jaunes mûrs, abricot, pâte de coing, épices douces, vanille
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Bouche : Dense, structurée, équilibrée, finale longue et chaleureuse
Pourquoi choisir le Champagne Taittinger Folies de la Marquetterie Brut ?
Ce champagne Taittinger se distingue nettement par sa personnalité affirmée et sa typicité. Issu d’une seule propriété, il offre une véritable signature gustative, à la fois riche et racée. Grâce à sa majorité de Pinot Noir et à une vinification partiellement en bois, il présente un équilibre rare entre puissance et finesse. Ce n’est pas un champagne d’apéritif classique, mais bien un vin à part entière, qui s’apprécie aussi à table. Choisir cette cuvée, c’est faire l’expérience d’un champagne d’auteur, qui incarne l’héritage viticole de Taittinger.
Conseils de dégustation :
À servir autour de 10 à 12°C pour révéler toute sa palette aromatique. Idéal avec des plats gastronomiques comme une volaille rôtie, un foie gras poêlé, un risotto aux champignons ou même certains fromages affinés. Ce champagne Taittinger peut également se conserver en cave quelques années supplémentaires pour développer des notes plus évoluées. Une aération en verre large ou un léger carafage peuvent permettre d’exprimer toute sa complexité.
Idéal pour…
Le Champagne Taittinger Folies de la Marquetterie est parfait pour les amateurs de champagnes de caractère, qui recherchent une cuvée originale, gourmande et gastronomique. Il ravira les épicuriens, les collectionneurs exigeants ou ceux souhaitant offrir un cadeau raffiné, empreint d’histoire et d’authenticité.
Details
| specifications | |
|---|---|
| Marque | Taittinger |
| Type de champagne | Brut |
