Champagne Bollinger Spécial Cuvée Brut

Description :

Avec son style inimitable, le Champagne Bollinger Spécial Cuvée est une référence incontournable pour les amateurs de champagnes puissants et expressifs. Issu principalement de Pinot Noir, cépage roi de la maison, ce brut non millésimé est enrichi de vins de réserve élevés en fût de chêne, ce qui lui confère sa structure généreuse et son incroyable constance. C’est un champagne à la fois intense, élégant et profondément gastronomique.

Caractéristiques :

• Marque : Bollinger

• Cuvée : Spécial Cuvée Brut

• Origine : Aÿ, Champagne – France

• Appellation : AOC Champagne

• Assemblage : 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Meunier

• Provenance : Plus de 85% de Grands et Premiers Crus

• Vieillissement : 3 ans minimum sur lies

• Contenance : 75 cl

• Degré d’alcool : 12% vol.

• Dosage : Brut (environ 7-8g/L)

• Couleur : Or soutenu, bulles fines et persistantes

• Nez : Complexe, arômes de pomme au four, poire, brioche, noisette

• Bouche : Ample et structurée, avec des notes toastées, une belle fraîcheur et une finale longue

• Style : Gourmand, vineux et raffiné

Pourquoi choisir le Champagne Bollinger Spécial Cuvée Brut ?

Le Spécial Cuvée est bien plus qu’un champagne brut classique : il est l’emblème du style Bollinger. Grâce à un assemblage précis et à un élevage long en cave, il développe une complexité rare pour une cuvée non millésimée. Son caractère vineux, sa finesse de bulles et son équilibre subtil séduisent les amateurs exigeants. C’est une cuvée qui traverse les générations et s’impose comme un incontournable des grandes maisons champenoises.

Conseils de dégustation :

Servez-le frais, entre 8 et 10°C, dans un verre tulipe pour sublimer ses arômes. Ce champagne Bollinger est à la fois apéritif et gastronomique : il accompagne à merveille des fruits de mer, une volaille rôtie, un comté affiné ou encore un carpaccio de bœuf. Il est également parfait pour les grandes occasions ou pour souligner la noblesse d’un instant simple mais élégant.

Idéal pour…

Le Champagne Bollinger Spécial Cuvée Brut s’adresse aux amateurs éclairés, aux fins gourmets et à tous ceux qui recherchent un champagne à la fois généreux et sophistiqué. Que ce soit pour une réception, un cadeau d’exception ou un dîner raffiné, cette cuvée incarne parfaitement le luxe discret et l’excellence française.