Rhum Rum 970 Madeira Wine Cask

Description :

Le rhum Rum 970 Madeira Wine Cask Edition incarne l’authenticité et la singularité du rhum agricole produit sur l’île de Madère. Distillé en 2015 dans les célèbres Engenhos do Norte, il a patiemment vieilli en fûts de chêne ayant contenu du vin de Madère, conférant au rhum une richesse aromatique rare : notes fruitées, épicées, boisées et subtilement oxydatives. Embouteillé en 2022 à 52,3 %, il offre une puissance élégante et un profil gustatif d’une grande profondeur. Cette édition limitée est l’expression parfaite du terroir volcanique et maritime de Madère.

Caractéristiques :

• Marque : Rum 970

• Origine : Madère (Portugal)

• Type : Rhum Agricole

• Édition : Madeira Wine Cask

• Distillation : 2015

• Embouteillage : 2022

• Vieillissement : Fûts de chêne ayant contenu du vin de Madère

• Degré d’alcool : 52,3 % vol.

• Contenance : 70 cl

• Quantité limitée : 872 bouteilles

• Profil aromatique :

  • Nez : fruits confits, raisins dorés, chêne toasté, caramel léger, notes de noix.

  • Bouche : ample, gourmande, mêlant fruits secs, vanille, miel, épices douces et nuances de vin oxydatif typique de Madère.

  • Finale : longue, chaleureuse, persistante, marquée par le bois noble et une signature fruitée.

Pourquoi choisir le rhum Rum 970 Madeira Wine Cask ?

Ce rhum Rum 970 Madeira Wine Cask offre une expérience de dégustation résolument singulière, grâce à l’influence marquée des fûts de vin de Madère. Son intensité aromatique, sa richesse en bouche et sa profondeur en font un choix privilégié pour les amateurs de rhums agricoles “hors des sentiers battus”. Bien plus qu’un rhum puissant, c’est un spiritueux d’équilibre et de caractère, pensé pour la dégustation pure et pour les palais avertis. Son embouteillage limité renforce son exclusivité, séduisant aussi bien les collectionneurs que les passionnés de rhums de terroir.

Conseils de dégustation :

Pour apprécier pleinement ce rhum Rum 970 Madeira Wine Cask, dégustez-le pur, dans un verre tulipe ou un verre aromatique permettant de concentrer ses arômes. Laissez-le respirer quelques minutes : ses notes de fruits secs, de vin de Madère et de chêne s’ouvrent progressivement. Il accompagne idéalement un cigare moyennement corsé ou un dessert à base de fruits secs, d’amandes ou de caramel. Une micro-goutte d’eau peut adoucir sa puissance tout en révélant d’autres nuances aromatiques.

Idéal pour…

Le rhum Rum 970 Madeira Wine Cask Edition est idéal pour l’amateur de rhums agricoles puissants et rares, pour le collectionneur en quête d’une bouteille limitée, ou pour celui qui souhaite découvrir la signature unique des rhums vieillis en fûts de vin de Madère. Une bouteille d’exception pour enrichir une cave ou marquer une occasion spéciale.